綠水晶萵苣

富含礦物質,鈣、磷、鐵、鉀。鐵元素容易吸收,對貧血病人十分有利。

鉀離子有助血壓控制。

且具食療效果,萵苣莖葉的汁液乳白色,含有萵苣素(Inulin),味苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效!